УДК 636.084.1
Влияние кормовой добавки из минерального сырья и хвойных экстрактов на интенсивность роста телят
Любимова Ю. Г., кандидат сельскохозяйственных наук
Иванов Е. А., кандидат сельскохозяйственных наук
Терещенко В. А., кандидат сельскохозяйственных наук
Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное подразделение ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук», отдел животноводства
660041, Россия, г. Красноярск, Свободный пр-т, д. 66
E-mail: krasniptig75@yandex.ru
Исследования проводили в 2023 году в ОПХ «Михайловское» (филиале ФИЦ КНЦ СО РАН) в Ужурском районе Красноярского края, на тёлочках чёрно-пёстрой породы двухмесячного возраста, в течение 90 дней. Целью исследований было изучение влияние разных способов скармливания кормовых добавок из природного растительного и минерального сырья на показатели роста телят. Кормовые добавки из местного растительного и минерального сырья применяются для оптимизации рационов молодняка крупного рогатого скота и способствуют укреплению здоровья, повышению резистентности, увеличению привесов. Поскольку кормовые добавки из лесных ресурсов содержат трудноперевариваемые компоненты, способ скармливания оказывает влияние на их усвояемость и эффективность. По принципу аналогов были сформированы две опытных и контрольная группы телят по 14 голов в каждой. Все телята получали основной рацион, опытные группы в дополнение к основному рациону получали кормовые добавки: в 1-й группе в сухом виде (г на голову в сутки): муку из сосновой хвои — 20, муку из скорлупы кедрового ореха — 20, арабиногалактан — 2,5, вспученный вермикулит — 20; во 2-й группе: вспученный вермикулит, обогащённый водным экстрактом сосновой хвои, скорлупы кедрового ореха и арабиногалактана, — 20 г на голову в сутки. В результате исследований было определено, что телята 2-й опытной группы имели наиболее высокие показатели роста, что выразилось в увеличении по сравнению с контрольной группой абсолютного прироста живой массы телят на 5,47%, относительного — на 1,03%, среднесуточного — на 5,34%. Телята 2-й опытной группы превосходили телят контрольной по величине индексов телосложения: массивности — на 3,19%, компактности — на 1,22%, формата — на 1,77%, костистости — на 0,13%. Отрицательного влияния на рост и развитие телят кормовые добавки не оказали, сохранность телят составила 100%.
Ключевые слова: кормовая добавка, вермикулит, хвойная мука, скорлупа кедрового ореха, арабиногалактан, водный экстракт, телята.
The impact of the feed additives from mineral materials and pine extracts on the growth of calves
Lyubimova Yu. G., PhD Agr. Sc.
Ivanov E. A., PhD Agr. Sc.
Tereshchenko V. A., PhD Agr. Sc.
Krasnoyarsk Research Institute of Agriculture – branch of the Federal Research Center “Krasnoyarsk Research Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”, Department of Animal Husbandry
660041, Russia, Krasnoyarsk, Svobodnyy prospect, 66
E-mail: krasniptig75@yandex.ru
The investigation took place at the OPKH “Mikhaylovskoe” (branch of the Federal Research Center “Krasnoyarsk Research Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”) in the Krasnoyarsk region in 2023. Two-month-old black-and-white heifers were tested for 90 days. The aim was to analyze the impact of a number of feed additives from plant and mineral components on the growth of heifers. Such additives were used to optimize the diet of young cattle and affect positively their health, immune system and weight gain. Since the feed additives from forest materials contained poorly digestible components, the method of feeding affected their digestibility and effectiveness. Two test and one control analogue groups were formed of 14 heads each. All the animals obtained a basic diet but the test groups additionally consumed the feed additives. The first group was fed (g/head daily) by pine needle flour — 20, pine nut shell flour — 20, arabinogalactan — 2.5, expanded vermiculite — 20; the second one — expanded vermiculite enriched with the water extract of pine needles, pine nut shells and arabinogalactan — 20 g/head daily. The second test group showed the better increase in the absolute live weight by 5.47%, the relative one — by 1.03%, the average daily weight gain — by 5.34%. The second test group exceeded the control in muscle mass by 3.19%, blockiness — by 1.22%, body size — by 1.77%, bone weight — by 0.13%. The additives showed no negative effect on the health of heifers.
Keywords: feed additive, vermiculite, pine needle flour, pine nut shell, arabinogalactan, water extract, calves.