Продуктивность, качество и питательная ценность зерна яровой тритикале (×Triticosecale Wittm. ex. A. Camus) нового сорта Ботаническая 4

УДК 631.842.4

Продуктивность, качество и питательная ценность зерна яровой тритикале (×Triticosecale Wittm. ex. A. Camus) нового сорта Ботаническая 4

Щуклина О. А.1, кандидат сельскохозяйственных наук

Аленичева А. Д.1

Квитко Е. В.1

Груздев И. В.1,2, кандидат биологических наук

Клименкова И. Н.1

Завгородний С. В.1

Гарибян Ц. С.2, кандидат технических наук

Соловьёв А. А.1,2, доктор биологических наук

1ФГБУН «Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина РАН»

127276, Россия, г. Москва, ул. Ботаническая, д. 4

2ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной биотехнологии»

127550, Россия, г. Москва, ул. Тимирязевская, д. 42

E-mail: oashuklina@gmail.com

В статье представлены результаты конкурсного и экологического испытания в 2014–2022 годах нового сорта гексаплоидной (2n=42) яровой тритикале (×Triticosecale Wittm. ex. Camus) Ботаническая 4 в условиях дерново-подзолистых средне- и тяжелосуглинистых почв с низким уровнем гумуса. Индивидуальный отбор в гибридных питомниках и комплексное изучение гибридов по хозяйственно ценным признакам выполнены на Полевой опытной станции ФГБОУ ВО «РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева», в отделе отдалённой гибридизации ФГБУН «Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина РАН» (Московская область, Истринский район) и в лаборатории маркерной и геномной селекции ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной биотехнологии» (г. Москва). Результаты испытаний показали, что сорт в среднем имеет урожайность зерна 3,81 т/га, при увеличении уровня обеспеченности почвы азотом урожайность может составить до 7,2 т/га. Сорт отзывчив на подкормки азотными удобрениями и даёт прибавку урожайности зелёной массы от 11,7 до 14,4 т/га и от 3,0 до 3,6 т/га урожайности сухого вещества (в фазу колошения). Среднее содержание белка в зерне составило 11,5–13,5%, сухой клейковины — 15,2–21,6%. Масса 1000 семян в зависимости от уровня азотного питания составила от 35,6 до 42,7 г. Спектральный анализ зерна сорта Ботаническая 4 показал высокую кормовую ценность, превосходящую по некоторым показателям зерно других культур. Сорт прошёл испытания в Государственной комиссии по сортоиспытанию и был включён в Реестр селекционных достижений по Волго-Вятскому региону в 2022 году.

Ключевые слова: яровая тритикале, ×Triticosecale, сорт, урожайность, отдалённая гибридизация, качество зерна, белок.

Полный текст статьи сейчас можно приобрести в электронной библиотеке за 200 рублей или прочитать через 6 месяцев на сайте журнала.

Productivity, quality and nutritional value of grain of Botanicheskaya 4 — the new spring triticale variety (×Triticosecale Wittm. ex. A. Camus)

Shchuklina O. A.1, PhD Agr. Sc.

Alenicheva A. D.1

Kvitko E. V.1

Gruzdev I. V.1,2, PhD Biol. Sc.

Klimenkova I. N.1

Zavgorodniy S. V.1

Garibyan Ts. S.2, PhD Techn. Sc.

Soloviev A. A.1,2, Dr. Biol. Sc.

1Leading Botanical Garden n. a. N. V. Tsitsin of the Russian Academy of Sciences

127276, Russia, Moscow, Botanicheskaya str., 4

2The All-Russia Research Institute of Agricultural Biotechnology

127550, Russia, Moscow, Timiryazevskaya str., 42

E-mail: oashuklina@gmail.com

This article reports on competitive and ecological trials of the new variety of hexaploid (2n=42) spring triticale (×Triticosecale Wittm. ex. Camus) — Botanicheskaya 4 that took place on sod-podzolic soil with medium and high clay contents and low humus level in 2014–2022. Individual selection at hybrid nurseries and analyses of economically important traits of the crop were carried out at the Field Research Station of the Russian Timiryazev State Agrarian University, department of Interspecific Hybridization of the Leading Botanical Garden n. a. N. V. Tsitsin of the Russian Academy of Sciences (the Moscow region), and the laboratory of Marker and Genomic Selection of the All-Russia Research Institute of Agricultural Biotechnology (Moscow). Botanicheskaya 4 produced around 3.81 t ha-1 of grain, however, when nitrogen was at sufficient concentration its productivity could reach up to 7.2 t ha-1. On the background of nitrogen nutrition, the variety provided the yield increases in green mass from 11.7 to 14.4 t ha-1 and from 3.0 to 3.6 t ha-1 — in dry mass (at heading time). Protein content in grain amounted to 11.5–13.5%, dry gluten — 15.2–21.6%. The mass of 1000 seeds varied from 35.6 to 42.7 g as affected by nitrogen fertilization. Spectroscopic analysis of Botanicheskaya 4 grain showed its high forage value exceeding the one of other crops. The variety was tested by the State Committee for the Testing of New Varieties and enlisted in the Register of Breeding Achievements of the Volga-Vyatka region in 2022.

Keywords: spring triticale, ×Triticosecale, variety, productivity, interspecific hybridization, grain quality, protein.

Обсуждение закрыто.