Агротехнические приёмы повышения урожайности и качества зерна ярового ячменя

УДК 633. 16:631.8

Агротехнические приёмы повышения урожайности и качества зерна ярового ячменя

Бугаев П. Д.1, кандидат сельскохозяйственных наук

Абдельхамид С. Э. А.1,2

1ФГБОУ ВО «РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева

127550, Россия, г. Москва, ул. Тимирязевская, д. 49

2Исследовательский центр пустыни

Египет, г. Каир

E-mail: Safwat.agri@mail.ru

Обсуждаются результаты исследований о влиянии совместного применения протравителя «Поларис» и микроудобрения «Силиплант», а также различных видов удобрений на фотосинтетическую деятельность посевов, урожайность и качество урожая ячменя. Выявлено, что применение протравителя «Поларис» для обработки семян позволило повысить всхожесть в поле в среднем на 3,9%, а обработка семян баковой смесью «Полариса» и микроудобрения «Силиплант» увеличила полевую всхожесть на 21,3% по сравнению с контролем и на 17,4% — по сравнению с обработкой семян только «Поларисом». Показана положительная роль «Органика» и органоминерального удобрения «ЭкоФус» на выживаемость растений к уборке, где применение препарата «Органик» обеспечило повышение выживаемости на 8,1–9,5%, а обработка посевов органоминеральным удобрением «ЭкоФус» увеличило выживаемость на 11,8–13,5% по сравнению с контролем. Обработка семян баковой смесью «Силипланта» с «Поларисом» и внесение органоминерального удобрения «Экофус» оказало положительное влияние на формирование фотосинтетического потенциала, который составил 1200,3 тыс. м2/гаˑдн, что на 227,3 тыс. м2/гаˑдн больше, чем в варианте с необработанными семенами. Баковая смесь «Силипланта» с «Поларисом» повысила урожайность ячменя в среднем за 2 года на 0,65 т/га по сравнению с контролем, на 0,34 т/га — по сравнению с «Силиплантом» и на 0,17 т/га — по сравнению с «Поларисом». В среднем за 2 года наибольшая урожайность ячменя Михайловский была получена в варианте с применением «ЭкоФуса» (2 л/га) — 4,58 т/га, что на 1,03 т/га больше, чем в контроле, на 0,33 т/га больше, чем при внесении минерального азота, и на 0,17 т/га больше, чем при внесении препарата «Органик». В условиях достаточного увлажнения в 2017 году наибольший урожай ячменя был получен при внесении «Органика» и органоминерального удобрения «ЭкоФус» и составил соответственно 5,11 и 5,89 т/га. В условиях недостатка влаги в 2018 году более высокий урожай получен при внесении минерального азота — 4,05 т/га. Содержание белка в зерне в большей степени повышалось при внесении минерального азота N50, причём при недостатке влаги отмечалось более существенное увеличение белка, тогда как при внесении органоминерального удобрения «ЭкоФус» отмечена тенденция к снижению содержания белка в зерне ячменя, что очень важно для пивоваренного ячменя.

Ключевые слова: яровой ячмень, обработка семян, «ЭкоФус», «Поларис», «Органик», «Силиплант», микроудобрения, фотосинтетический потенциал, урожайность.

В соответствии с международными стандартами объём производства зерновых является основным критерием благосостояния и продовольственной независимости страны. По данным международной организации ФАО, для продовольственной безопасности страны необходимо производить не менее 1 т зерна на душу населения в год. В этом случае всё население страны будет полностью обеспечено продуктами не только растениеводческого, но и животного происхождения. Зерновые культуры являются важным звеном в цепи сельскохозяйственного производства, которое позволило вывести аграрное производство России из кризиса. В 2018 году, согласно данным Росстата, в России произведено 113,2 млн т зерна, включая зернобобовые культуры.

Важная роль в решении этой проблемы принадлежит ячменю. Ячмень, имея более высокое содержание лизина в белке, является основной зернофуражной культурой для кормления всех видов животных (Гатаулина, Бугаев, Долгодворов, 2017). Ячмень среди всех зерновых культур занимает четвёртое место в мире по производству после пшеницы, риса и кукурузы (Lapitan et al., 2009; Zhou, 2010). В России на долю ячменя приходится около 25% валового сбора зерна.

Современная тенденция сельскохозяйственного производства направлена на формирование так называемого устойчивого сельского хозяйства, при котором сокращается применение агрохимикатов и увеличивается использование веществ биологического происхождения. Согласно данным Программы ООН по окружающей среде (UNEP) и ВОЗ, в развивающихся странах от острого отравления пестицидами ежегодно страдают около 3 млн человек и почти 20 тыс. человек умирают (FAO, 2011).

Однако отказаться полностью от применения химических средств защиты растений в настоящее время не представляется возможным, так как в почве накоплен огромный потенциал возбудителей болезней, вредителей и семян сорных растений. Поэтому для получения высокого урожая качественной продукции необходимо сочетать применение химических веществ с биологическими препаратами (Борисова, 2016).

Цель наших исследований — определить влияние предпосевной обработки семян баковой смесью протравителя «Поларис» и микроудобрения «Силиплант» и различных видов удобрений на урожай и качество ярового ячменя Михайловский в условиях Центрального Нечерноземья.

Методика исследований. Опыты проводились на Полевой опытной станции РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева в 2017–2018 годах. Почва опытного участка дерново-подзолистая среднесуглинистая, содержание гумуса — 2,0–2,2%, рНКCl — 5,6–5,8, содержание подвижного фосфора и калия — 163–173 и 80–120 мг/кг соответственно.

Опыт заложен методом организованных повторений, в четырёхкратной повторности, учётная площадь делянки — 52 м2. Объект исследований — двухрядный ячмень пивоваренного направления Михайловский, норма высева — 5,5 млн шт./га.

Схема опыта:

Фактор А (обработка семян) Фактор В (удобрения)

  1. контроль (без обработки); 1. контроль;
  2. «Поларис» (1,5 л/т); 2. N50;
  3. «Силиплант» (60 мл/т); 3. «Органик» (2 кг/га);
  4. «Поларис» (1,5 л/т) +

«Силиплант» (60 мл/т). 4. «Экофус» (2 л/га).

Семена обрабатывались за 8 ч до посева с использованием протравителя «Поларис» (норма — 1,5 л/т) и микроудобрения «Силиплант» (норма — 60 мл/т), расход рабочей жидкости — 10 л/т.

Удобрения рассчитывали на планируемый урожай 6,0 т/га. Двойной суперфосфат и хлористый калий вносили под предпосевную культивацию, аммиачную селитру — в два приёма: первый — 50 кг/га под предпосевную культивацию, второй — 50 кг/га согласно схеме опыта при появлении третьего листа. «Органик» и «ЭкоФус» вносили в норме 2 л/га при появлении третьего листа. Расход рабочей жидкости — 300 л/га.

«Силиплант» — жидкое микроудобрение с высоким содержанием кремния (7,5–7,8%) и микроэлементов К, Fe, Mg, Cu, Zn, Mn, Mo, Co, В в хелатной форме, предназначенное для предпосевной обработки семян. «Силиплант» повышает и усиливает поглощающую способность корневой системы, улучшает усвоение элементов питания и ограничивает развитие патогенов растений. Обладает ростостимулирующим и антистрессовым действием, повышает механическую прочность растительных тканей.

«Поларис» — фунгицидный протравитель, предназначенный для предпосевной обработки семян зерновых культур. Стимулирует развитие мощной корневой системы и повышает устойчивость к засухе и заморозкам, благодаря входящему в состав препаративной формы биоактиватору роста. Препарат содержит действующих вещества прохлораз, имазалил и тебуконазол, взаимно дополняющие друг друга и обладающие ярко выраженным синергизмом. Он обеспечивают высокую эффективность как против семенных, так и против почвенных инфекций, которые поражают зерновые культуры на ранних фазах развития.

«ЭкоФус» — жидкое органоминеральное удобрение на основе бурых морских водорослей (фукуса пузырчатого). Содержит азот (1,8%), фосфор (1,0%), калий (2,0%) и более 40 микроэлементов: железо, магний, марганец, медь, бор, цинк, кальций, молибден, кобальт, йод, селен и кремний, а также белки, аминокислоты, фитогормоны, ферменты, природные антибиотики, клетчатку, органические кислоты, каротиноиды.

«Органик» — биостимулятор на основе живых бактерий, служит для улучшения питания растений, делает доступным азот из воздуха, фосфор и калий — из почвы, стимулирует плодообразование и усиливает корнеобразование, улучшает структуру почвы и формирование плодородного слоя.

Метеорологические условия в годы проведения исследований представлены по данным метеорологической обсерватории им. Михельсона РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева (рис. 1, 2).

Рис. 1. Метеоусловия вегетационного периода 2017 г.

Погодные условия вегетационного периода 2017 года отличались пониженной температурой воздуха, обильным и неравномерным выпадением осадков. Низкая температура с апреля до середины мая и обильное выпадение осадков в этот период отрицательно сказались на прорастании и полевой всхожести семян. Температура воздуха в течение вегетации была ниже средней многолетней на 3–40С, а осадков за период с мая по август выпало 373 мм, что на 78 мм больше по сравнению со средним многолетним количеством. Небольшое количество осадков и более высокая температура воздуха в августе способствовали дружному созреванию и хорошей уборке ячменя.

Рис. 2. Метеоусловия вегетационного периода 2018 г.

Погодные условия периода вегетации 2018 года характеризовались повышенной температурой воздуха, резкими её перепадами и крайне неравномерным распределением осадков. Жаркая и сухая погода июня отрицательно повлияла на рост, развитие растений ячменя и величину урожая. Влажность почвы в этом месяце не поднималась выше 44,2% НВ.

Результаты исследований. Известно, что на семенах и в почве содержится большое количество микроорганизмов, большинство из которых имеет патогенный характер и негативно влияет на прорастающие семена. Кроме того, на величину полевой всхожести большое влияние оказывают температура и влажность почвы, её воздушный режим и качество семян. Установлено, что на каждый процент уменьшения полевой всхожести семян урожайность яровой пшеницы снижается на 1,1%, ячменя — на 1,3%, овса — на 1,0% (Денисов, 1974; Бесалиев, Мережко, 2014). Поэтому подготовка семян к посеву является очень важным агротехническим приёмом в технологии возделывания зерновых культур.

Стимуляция семян различными приёмами в значительной степени позволяет интенсифицировать стартовые процессы в период прорастания и становления проростка, и если в дальнейшем будут созданы оптимальные условия, то стимулированные семена могут повысить урожайность на 0,2–0,5 т/га. Исследования показали, что полевая всхожесть семян ячменя в значительной степени зависела от погодных условий и вида препарата для обработки семян. Так, в варианте без обработки семян полевая всхожесть колебалась от 53,5 до 56,2%, в среднем составив 54,5%. Применение «Полариса» для обработки семян позволило повысить всхожесть в поле в среднем на 3,9%, а обработка семян баковой смесью «Полариса» и микроудобрения «Силиплант» увеличила полевую всхожесть на 21,3% по сравнению с контролем и на 17,4% — по сравнению с обработкой семян только «Поларисом» (табл. 1).

Выживаемость растений в значительной степени зависела от вида применяемых удобрений и практически не зависела от обработки семян. Выживаемость в зависимости от препаратов, применяемых для обработки семян, в среднем составила 90,6–92,2%, тогда как виды удобрений более существенно влияли на выживаемость растений. Так, в варианте без применения удобрений выживаемость растений к уборке составила 84,0–85,1%. Внесение минерального азота повышало выживаемость на 4,8–5,9% по сравнению с контролем. Применение препарата «Органик» обеспечило повышение выживаемости уже на 8,1–9,5%, а обработка посевов органоминеральным удобрением «ЭкоФус» увеличила выживаемость на 11,8–13,5% по сравнению с контролем.

1. Полевая всхожесть и выживаемость растений ячменя к уборке (2017 г.)

Вариант

Густота стояния в фазу всходов, шт./м2

Полевая всхожесть,%

Густота стояния к уборке, шт./м2

Выживаемость, %

Контроль

контроль

294

53,5

250

85,0

N50

296

53,8

269

90,9

«Oрганик»

301

54,7

284

94,4

«ЭкоФус»

309

56,2

299

96,8

Среднее

300,0

54,5

275,5

91,8

«Поларис»

контроль

319

58,0

268

84,0

N50

323

58,7

287

88,8

«Oрганик»

327

59,5

301

92,1

«ЭкоФус»

316

57,5

308

97,5

Среднее

321,3

58,4

291,0

90,6

«Поларис» + «Силиплант»

контроль

408

74,2

347

85,1

N50

412

74,9

374

90,8

«Oрганик»

423

76,9

400

94,6

«ЭкоФус»

425

77,3

419

98,6

Среднее

417,0

75,8

385,0

92,2

Фотосинтетическая деятельность посевов является определяющим фактором формирования урожая сельскохозяйственных культур. Размеры ассимилирующей поверхности, продолжительность её функционирования и продуктивность фотосинтеза в значительной мере определяют величину урожая. Основными органами поглощения солнечной энергии являются листья, на их долю приходится около 50,0% поглощённой углекислоты. Колосьями поглощается 14,0–24,0%, основная же часть углекислоты ассимилируется влагалищами листьев и зелёными частями стебля. Поэтому одно из главных условий для максимального использования ФАР — создание посевов с оптимальной площадью листьев, способной длительное время находиться в активном состоянии. Многими исследователями установлено, что для большинства культур Нечерноземья оптимальной считается площадь листьев 40–50 тыс. м2 на 1 га (Ничипорович, 1961; Шатилов и др., 1979). При такой площади листьев посев как оптическая фотосинтезирующая система работает в оптимальном режиме, поглощая наибольшее количество ФАР.

В наших исследованиях площадь листьев ячменя существенно зависела от погодных условий периода вегетации и видов удобрений. Так, в 2017 году при достаточном увлажнении почвы в течение вегетационного периода максимальная площадь листьев формировалась в фазе колошения — 34,8–56,2 тыс. м2/га (табл. 2). Тогда как в засушливом 2018 году площадь листьев достигла своего максимума в фазе выхода в трубку. В дальнейшем вследствие недостатка влаги в почве листовая поверхность не увеличивалась из-за отмирания листьев в нижнем ярусе растений. Влажность почвы в течение июня и июля колебалась в пределах 5,1–12,5% от абсолютно сухой почвы, или 22,1–54,9% от наименьшей влагоёмкости.

2. Фотосинтетическая деятельность посевов ячменя сорта Михайловский (в среднем за 2017–2018 гг.)

Вариант

Максимальная площадь листьев, тыс.

Фотосинтетический потенциал, тыс. м2/гаˑдн

Чистая продуктивность посевов, г/м2ˑсут

Продуктивность фотосинтеза на 1 тыс. ФП, кг зерна

(А) обработка семян

(В)

удобрения

Контроль

контроль

32,5

973,0

9,1

3,2

N50

36,1

1054,4

11,3

3,8

«Органик»

35,1

1043,5

9,5

3,7

«Экофус»

35,3

1070,4

9,8

4,0

«Поларис»

контроль

34,6

1009,2

6,9

3,9

N50

35,5

1006,0

12,3

4,6

«Органик»

38,8

1172,2

7,6

3.6

«Экофус»

36,9

1142,0

8,5

3.9

«Силиплант»

контроль

32,9

895,2

8,9

3,8

N50

33,0

1075,8

7,1

3,6

«Органик»

37,3

1121,7

7,8

4,1

«Экофус»

39,5`

1169,8

9,1

4,0

«Поларис» + «Силиплант»

контроль

35,7

1026,4

8,6

3.6

N50

36,7

1066,8

9,8

4.1

«Органик»

38,0

1125,1

8,1

4,4

«Экофус»

37,7

1200,3

10,5

4.1

Для формирования высокого урожая важен не только размер листовой поверхности, но и продолжительность её функционирования. В наших исследованиях обработка семян с использованием баковой смеси «Силипланта» с «Поларисом» и внесение органоминерального удобрения «Экофус» оказали положительное влияние на формирование фотосинтетического потенциала — он составил 1200,3 тыс. м2/гаˑдн, что на 227,3 тыс. м2/гаˑдн больше, чем в варианте с необработанными семенами.

Важным показателем фотосинтетической деятельности посевов является чистая продуктивность фотосинтеза, которая не всегда находится в прямой зависимости с величиной урожая. Результаты исследований показали, что более высокая чистая продуктивность фотосинтеза отмечена в варианте с применение минерального азота на фоне обработки семян «Поларисом» — 12,3 г/м2ˑсут. А самая низкая чистая продуктивность фотосинтеза отмечена при обработке семян «Поларисом» без применения удобрений — 6,9 г/м2ˑсут.

Обработка семян и удобрения оказали положительное влияние и на продуктивность растений ячменя. Наибольшая продуктивность фотосинтеза на 1 тыс. ФП отмечена при обработке семян «Поларисом» на фоне минерального азота — в среднем за 2 года 4,6 кг зерна. Обработка семян баковой смесью «Полариса» с «Силиплантом» повышала продуктивность фотосинтеза при применении всех видов удобрений: в среднем она составила 4,1 кг зерна на 1 тыс. ФП, что больше на 0,1 кг, чем при обработке семян «Поларисом», и на 0,2 кг больше, чем при обработке семян «Силиплантом».

Эффективность агротехнического приёма оценивается конечным результатом — урожайностью сельскохозяйственной культуры. Результатами наших исследований установлено, что на урожайность ярового ячменя большое влияние оказывают как погодные условия вегетационного периода, так и агротехнические приёмы возделывания. Так, в наиболее благоприятном для роста и развития ячменя 2017 году была получена достаточно высокая урожайность ячменя: в зависимости от варианта опыта она составила 3,33–6,36 т/га зерна, тогда как в условиях недостатка влаги в 2018 году она колебалась в пределах 2,86–4,34 т/га (табл. 3). Более существенное влияние на урожайность ячменя оказали различные виды удобрений и предпосевная обработка семян. Так, в среднем за 2017–2018 годы наиболее эффективной оказалась обработка семян перед посевом баковой смесью «Силипланта» (2 л/га) с «Поларисом» (1,5 л/га): в среднем за 2 года урожайность составила 4,49 т/га, что больше на 0,65 т/га, чем в контроле, больше на 0,34 т/га, чем при обработке семян «Силиплантом», и на 0,17 т/га больше, чем при обработке семян «Поларисом».

Эффективность удобрений во многом зависела от погодных условий вегетационного периода и предпосевной обработки семян. В среднем за 2 года наибольшая урожайность ячменя Михайловский была получена в варианте с применением «ЭкоФуса» (2 л/га) — 4,58 т/га, что на 1,03 т/га больше, чем в контроле, на 0,33 т/га больше, чем при внесении минерального азота, и на 0,17 т/га больше, чем при внесении препарата «Органик».

Следует отметить, что в условиях достаточного увлажнения в 2018 году наибольший урожай ячменя получен при внесении «Органика» и органоминерального удобрения «ЭкоФус» — соответственно 5,11 и 5,89 т/га. В условиях недостатка влаги в 2018 году более высокий урожай получен при внесении минерального азота — 4,05 т/га (табл. 3).

3. Урожайность ярового ячменя, т/га (в среднем за 2017–2018 гг.)

Обработка семян

Удобрения

Среднее (А)

НСР05

контроль

N50

«Органик»

«ЭкоФус»

(А)

(В)

(А*В)

2017 г.

Контроль

3,33

4,00

4,18

5,65

4,29

0,22

0,19

0,27

«Силиплант»

3,86

4,32

5,20

5,92

4,83

«Поларис»

4,90

4,91

5,01

5,62

5,11

«Силиплант» + «Поларис»

4,37

4,59

6,03

6,36

5,34

Среднее (В)

4,12

4,46

5,11

5,89

 

2018 г.

Контроль

2,86

4,08

3,62

3,01

3,39

0,19

0,17

0,19

«Силиплант»

3,00

3,52

3,97

3,38

3,47

«Поларис»

3,13

4,34

3,37

3,24

3,52

«Силиплант» + «Поларис»

2,95

4,24

3,87

3,45

3,63

Среднее (В)

2,99

4,05

3,71

3,27

 

Среднее за 2017–2018 гг.

Контроль

3,09

4,04

3,90

4,33

3,84

 

«Силиплант»

3,43

3,92

4,59

4,65

4,15

«Поларис»

4,02

4,63

4,19

4,43

4,32

«Силиплант» + «Поларис»

3,66

4,42

4,95

4,91

4,49

Среднее (В)

3,55

4,25

4,41

4,58

 

При использовании ячменя на кормовые цели важное значение имеет содержание белка в зерне. Так как в опыте использовался ячмень сорта Михайловский пивоваренного направления, то содержание белка является главным показателем, по которому будет определена цель использования такого зерна.

Проведённые исследования показали, что на содержание белка в зерне ячменя существенное влияние оказали погодные условия и удобрения. В годы достаточного увлажнения (2017 год) содержание белка в зависимости от вида удобрения изменялось незначительно, отмечена тенденция к увеличению белка при внесении минерального азота и снижению его при внесении «ЭкоФуса». В среднем содержание белка в зерне в 2017 году при внесении N50 было выше на 0,6%, чем в контроле, и на 1,01% выше, чем при внесении «ЭкоФуса» (табл. 4). В годы недостаточного увлажнения (2018 год) проявлялась чёткая закономерность увеличения белка при внесении под ячмень минерального азота и снижения его при внесении органоминерального удобрения «ЭкоФус». Так, в 2018 году среднее содержание белка в зерне ячменя при внесении минерального азота составило 13,14%, что на 2,89% выше, чем в контроле, на 2,72% выше, чем при внесении «Органика», и на 3,16% выше, чем при внесении «ЭкоФуса». Таким образом, в технологии возделывания ячменя для получения сырья, пригодного для пивоварения, следует учитывать норму и виды удобрений. При выращивании зерна для пивоваренных целей необходимо ограничивать норму минерального азота и увеличивать норму применения органических и органоминеральных удобрений, тогда как для продовольственного и фуражного использования зерна этих ограничений вводить не следует.

4. Содержание белка в зерне ячменя, %

Обработка семян

Удобрения

Среднее (А)

НСР05

контроль

N50

«Органик»

«ЭкоФус»

(А)

(В)

(А*В)

2017 г.

Контроль

9,37

10,39

9,30

9,26

9,58

0,46

0,27

0,26

«Силиплант»

10,01

10,44

9,74

9,30

9,87

«Поларис»

10,04

10,92

10,63

9,85

10,36

«Силиплант» + «Поларис»

10,05

10,13

10,13

9,42

9,93

Среднее (В)

9,87

10,47

9,95

9,46

 

2018 г.

Контроль

9,91

12,9

10,79

9,53

10,78

0,31

0,36

0,31

«Силиплант»

9,95

12,72

9,68

9,60

10,49

«Поларис»

10,80

13,55

10,55

10,42

11,33

«Силиплант» + «Поларис»

10,35

13,39

10,66

10,38

11,19

Среднее (В)

10,25

13,14

10,42

9,98

 

Показателем качества зерна является и его натура, которая показывает на сколько выполнено зерно. Исследования показали, что натура зерна в значительной степени зависела как от погодных условий вегетационного периода, так и от вида препарата для обработки семян и различных видов удобрений. Следует отметить положительное влияние на натуру зерна ячменя баковой смеси «Силипланта» и «Полариса» при обработке семян — во все годы исследований получено выполненное зерно с натурой 653,5–669,5 г/л (табл. 5). Удобрения оказали положительное влияние на формирование зерна, причём в условиях достаточного увлажнения отмечено образование более выполненных зёрен при внесении органических и органоминеральных форм удобрений по сравнению с минеральными удобрениями. Так, в 2017 году при внесении препарата «Органик» натура зерна была выше на 6,5 г/л, чем в контроле, и на 4,3 г/л выше, чем при внесении N50, а при внесении «ЭкоФуса» — выше соответственно на 20,5 и 18,0 г/л.

  1. Натура зерна ячменя, г/л

Обработка семян

Удобрения

Среднее (А)

контроль

N50

«Органик»

«ЭкоФус»

2017 г.

Контроль

620

619

627

628

623,5

«Силиплант»

630

638

640

659

641,8

«Поларис»

634

640

642

667

645,8

«Силиплант» + «Поларис»

667

664

668

679

669,5

Среднее (В)

637,8

640,3

644,3

658,3

 

2018 г.

Контроль

650

649

662

652

653,3

«Силиплант»

638

664

642

642

646,5

«Поларис»

645

648

645

654

648,0

«Силиплант» + «Поларис»

638

664

661

651

653,5

Среднее (В)

642,8

656,3

652,5

649,8

 

В условиях недостаточного увлажнения (2018 год), наоборот, более тяжеловесное и выполненное зерно формировалось при внесении минерального азота — в среднем 656,3 г/л.

Заключение. Применение баковой смеси «Силипланта» (2 л/га) с «Поларисом» (1,5 л/га) для обработки семян перед посевом способствовало повышению урожая ячменя на 0,17–0,65 т/га по сравнению с контролем и обработкой только «Силиплантом» или «Поларисом».

В условиях достаточного увлажнения наибольший урожай ячменя получен при внесении «Органика» и органоминерального удобрения «ЭкоФус» — соответственно 5,11 и 5,89 т/га. При недостатке влаги более высокий урожай сформировался на фоне минерального азота — 4,05 т/га.

При возделывании ячменя на пивоваренные цели необходимо ограничивать норму минерального азота и использовать в технологии препарат органического происхождения «Органик» и органоминеральное удобрение «ЭкоФус» (2 л/га), тогда как для продовольственного и фуражного использования зерна этих ограничений вводить не следует.

Литература

1. Борисова Т. Г. Эффективность применения и востребованность регуляторов роста «Циркон», «Эпин-Экстра» и микроудобрений в технологии выращивания зерновых культур / Т. Г. Борисова. — М.: ООО «НЭСТ-БИО», 2016. — С.24.

2. Бесалиев И. Н. Количество всходов и полевая всхожесть яровой твёрдой пшеницы в зависимости от запасов влаги в посевном слое почвы по различным предшественникам / И. Н. Бесалиев, О. Е. Мережко // Инновации в науке: сборник статей по материалам XXXV международной научно-практической конференции. — Новосибирск: СибАК, 2014. — № 7 (32).

3. Вильдфлуш И. Р. Влияние макро- и микроудобрений, регуляторов роста, биопрепарата «Ризобактерин» на урожайность и качество пивоваренного ячменя / И. Р. Вильдфлуш, О. И. Мишура, И. В. Глатанкова // Почвоведение и агрохимия — 2014. — № 2 (53). — С.170.

4. Гатаулина Г. Г. Растениеводство / Г. Г. Гатаулина, П. Д. Бугаев, В. Е. Долгодворов. — М.: ИНФРА-М, 2017. — 608 с.

5. Денисов П. В. Полевая всхожесть семян зерновых культур в Нечернозёмной полосе / П. В Денисов // Биология и технология семян. —Харьков, 1974. — С.345–348.

6. Никитин С. Н. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах и динамика ростовых процессов при применении биологических препаратов / С. Н. Никитин // Успехи современного естествознания. — 2017. — № 1. — С.33–38.

7. Ничипорович А. А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах / А. А. Ничипорович. — М.: Издательство АН ССР, 1961. — С.37–53.

8. Шатилов И. С. Фотосинтетический потенциал и урожай зерновых / И. С. Шатилов, А. Г. Замараев, Г. В. Чаповская // Известия ТСХА. — 1979. — Вып. 4. — С.18–29.

9. FAO (2011): FAOSTAT Database Agricultural Production. Available at http: //apps.fao.org. Food and Agricultural Organization of the United Nations.

10. Lapitan N. L. V., Hess A., Cooper B., Botha A. M., Badillo D., Iyer H., Menert M., Close T., Wright L., Hanning G., Tahir M. and Lawrence C. (2009). Differentially expressed genes during malting and correlation with malting quality phenotypes in barley (Hordeum vulgare L.). Theoret Appl Genet. 118:937–952.

11. Zhou M. (2010). Barley production and consumption. In: zhang, g. and li, c. (eds) Genet ics and Improvement of Barley Malt Quality. Hangzhou: Zhejiang University Press; Berlin/Heide.

Cultivation practices improving yield and grain quality of spring barley

Bugaev P. D.1, PhD Agr. Sc.

Abdel’khamid S. E. A.1,2

1Russian Timiryazev State Agrarian University

127550, Russia, Moscow, Timiryazevskaya str., 49

2Research Center of Desert

Egypt, Cairo

E-mail: Safwat.agri@mail.ru

This article deals with effects of disinfectant “Polaris”, microfertilizer “Siliplant” and other fertilizers on barley photosynthetic activity, productivity and grain quality. Application of “Polaris” improved germination ability by 3.9% while use of “Polaris” and “Siliplant” together — by 21.3%. Fertilizers “Organik” and “EkoFus” increased plant viability by 8.1–9.5% and 11.8–13.5%, respectively. Seed treatment with “Siliplant” and “Polaris” and fertilization by “EkoFus” positively affected plant photosynthetic potential that amounted to 1200.3 thousand m2 days ha-1, exceeding the control by 227.3 thousand m2 days ha-1. For 2 years “Siliplant” and “Polaris” improved barley productivity by 0.65 t ha-1 compared to the control, 0.34 t ha-1 — compared to “Siliplant” and 0.17 t ha-1 — compared to “Polaris”. The highest productivity happened under “EkoFus” application (4.58 t ha-1) exceeding the control by 1.03 t ha-1, mineral nitrogen — by 0.33 t ha-1, and “Organik” treatment — by 0,17 t ha-1. Under sufficient water content barley “Mikhaylovskiy” yielded the best under “Organik” and “EkoFus” application (5.11 and 5.89 t ha-1, respectively). Under water deficit mineral nitrogen was more effective providing yield of 4.05 t ha-1. Fertilization with N50 resulted in the highest increase of protein content in grain. “EkoFus” caused decrease in protein accumulation.

Keywords: spring barley, seed treatment, “EkoFus”, “Polaris”, “Organik”, “Siliplant”, micronutrients, photosynthetic potential, productivity.

References

1. Borisova T. G. Effektivnost primeneniya i vostrebovannost regulyatorov rosta “Tsirkon”, “Epin-Ekstra” i mikroudobreniy v tekhnologii vyrashchivaniya zernovykh kultur / T. G. Borisova. — Moscow: OOO “NEST-BIO”, 2016. — P.24.

2. Besaliev I. N. Kolichestvo vskhodov i polevaya vskhozhest yarovoy tverdoy pshenitsy v zavisimosti ot zapasov vlagi v posevnom sloe pochvy po razlichnym predshestvennikam / I. N. Besaliev, O. E. Merezhko // Innovatsii v nauke: sbornik statey po materialam XXXV mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. — Novosibirsk: SibAK, 2014. — No. 7 (32).

3. Vildflush I. R. Vliyanie makro- i mikroudobreniy, regulyatorov rosta, biopreparata “Rizobakterin” na urozhaynost i kachestvo pivovarennogo yachmenya / I. R. Vildflush, O. I. Mishura, I. V. Glatankova // Pochvovedenie i agrokhimiya — 2014. — No. 2 (53). — P.170.

4. Gataulina G. G. Rastenievodstvo / G. G. Gataulina, P. D. Bugaev, V. E. Dolgodvorov. — Moscow: INFRA-M, 2017. — 608 p.

5. Denisov P. V. Polevaya vskhozhest semyan zernovykh kultur v Nechernozemnoy polose / P. V Denisov // Biologiya i tekhnologiya semyan. —Kharkov, 1974. — P.345–348.

6. Nikitin S. N. Fotosinteticheskaya deyatelnost rasteniy v posevakh i dinamika rostovykh protsessov pri primenenii biologicheskikh preparatov / S. N. Nikitin // Uspekhi sovremennogo estestvoznaniya. — 2017. — No. 1. — P.33–38.

7. Nichiporovich A. A. Fotosinteticheskaya deyatelnost rasteniy v posevakh / A. A. Nichiporovich. — Moscow: Izdatelstvo AN SSR, 1961. — P.37–53.

8. Shatilov I. S. Fotosinteticheskiy potentsial i urozhay zernovykh / I. S. Shatilov, A. G. Zamaraev, G. V. Chapovskaya // Izvestiya TSKhA. — 1979. — Iss. 4. — P.18–29.

9. FAO (2011): FAOSTAT Database Agricultural Production. Available at http: //apps.fao.org. Food and Agricultural Organization of the United Nations.

10. Lapitan N. L. V., Hess A., Cooper B., Botha A. M., Badillo D., Iyer H., Menert M., Close T., Wright L., Hanning G., Tahir M. and Lawrence C. (2009). Differentially expressed genes during malting and correlation with malting quality phenotypes in barley (Hordeum vulgare L.). Theoret Appl Genet. 118:937–952.

11. Zhou M. (2010). Barley production and consumption. In: zhang, g. and li, c. (eds) Genet ics and Improvement of Barley Malt Quality. Hangzhou: Zhejiang University Press; Berlin/Heide.

Обсуждение закрыто.