Эффективность применения комбикорма-стартера для молодняка лошадей якутской породы в зимний период

УДК 663.636/639.636.1

Эффективность применения комбикорма-стартера для молодняка лошадей якутской породы в зимний период

Иванов Р. В., доктор сельскохозяйственных наук

Хомподоева У. В., кандидат сельскохозяйственных наук

Алфёров И. В.

Пак М. Н.

Шахурдин Д. Н.

Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. М. Г. Сафронова – подразделение ФГБУН ФИЦ ЯНЦ СО РАН, лаборатория селекции и разведения лошадей

677000, Россия, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, д. 23/1

E-mail: Conevods@mail.ru

Научно-исследовательская работа по испытанию рецептуры комбикорма-стартера для молодняка лошадей проведена в научно-производственном стационаре лаборатории селекции и разведения лошадей ЯНИИСХ «Олбуордаах» в Амгинском улусе. Комбикорм-стартер для молодняка I опытной группы состоял из 30% местного овса, 31,5% сухой пивной дробины, 7% ячменя, 14% отрубей пшеничных, 8% жмыха подсолнечного, 0,3% соли кемпендяйской, 1,5% фелуцена с биотином, Se, Mg и 0,69% премикса для лошадей «Классик» в количестве 10 г на 100 кг живой массы. Для опытной группы II рецептура отличалась включением пробиотика «Сахабактисубтил» (0,01%). При потреблении 7,58–7,64 кг сухого вещества сено-овсяного рациона молодняк лошадей до 1 года испытывает дефицит практически всех основных питательных веществ, макро-, микроэлементов и витаминов, за исключением сырой клетчатки, магния и марганца. Установлено, что животные опытных групп лучше использовали питательные вещества корма. Достоверно высокие коэффициенты переваримости отмечены у опытной группы II. Молодняк опытных групп I и II превосходил аналогов контрольной группы по переваримой энергии на 5,52 и 7,85 абс.% (136,3 ± 0,17 и 136,3± 2,14 МДж), обменной энергии — на 6,81 и 9,03 абс.% (77,8 ± 1,25 и 79,7 ± 1,19 МДж) соответственно (Р ≥ 0,95). Обменность валовой энергии у молодняка опытных групп была выше на 6,14 и 8,39 абс.%, чем у аналогов контрольной группы. Полученные данные свидетельствуют о том, что дополнительное кормление молодняка комбикормом с добавлением пробиотической культуры «Сахабактисубтил» в весенне-зимний период способствовало значительному повышению уровня продуктивного использования энергии. Применение комбикормов-стартеров в зимнем кормлении молодняка до 1 года способствовало повышению среднесуточного прироста молодняка лошадей на 7 и 9% по сравнению с контролем. Восполнение недостатка железа, кобальта и йода в рационе молодняка до 1 года при зимнем стационарном кормлении способствовало сохранению упитанности животных.

Ключевые слова: молодняк лошадей якутской породы, обменная энергия, комбикорм-стартер, профилактическая подкормка, зимний период.

Известно, что молодняк лошадей якутской породы интенсивно растёт в первые 5 месяцев жизни (в летний период), затем темпы роста резко замедляются, и только в период с 10 до 12 месяцев жизни (март-май), когда температура среды повышается, рост и развитие жеребят постепенно восстанавливаются. В следующем пастбищном сезоне, когда жеребят выпускают из изгородей зимнего стационарного содержания, снова увеличивается среднесуточный прирост, растут линейные и широтные промеры. Среднесуточные привесы якутских жеребят в молочный период достигают 1–1,2 кг, а в зимний период у отъёмышей они сокращаются до 30–80 г в сутки (Андреев и др., 1993). П. М. Пермяков (2014) отметил, что жеребята янского типа якутской породы при рождении имеют живую массу в среднем 40–42 кг. В трёхмесячном возрасте они достигают веса 133–138 кг, при этом среднесуточный прирост составляет 800 г. К четырёхмесячному возрасту живая масса жеребят достигает в среднем 155–157 кг. В раннем возрасте (до 6 месяцев) молодняк лошадей обладает высокой энергией роста. К шестимесячному возрасту масса жеребят увеличивается в 4,7–4,9 раза по сравнению с массой при рождении. Годовалые жеребята имеют почти такую же массу (209,8–203,1 кг), что и в шестимесячном возрасте. В. Г. Осипов и др. (2018), изучая рост и развитие племенного молодняка приленской породы с рождения до 2 лет, установили, что в раннем возрасте, до трёх месяцев, молодняк лошадей приленской породы обладает высокой энергией роста. Среднесуточные приросты в это время составляют в среднем 1250 г. Высокая энергия роста сохраняется и до 6 месяцев. К шестимесячному возрасту масса жеребят увеличивается в 4,8–5,1 раза по сравнению с массой при рождении и составляет 228,4–219,2 кг. Среднесуточный прирост в этот период составляет в среднем 860 г. В возрастной период с 6 до 12 месяцев интенсивность прироста снижается до 130–100 г в сутки.

Скачкообразная ритмика роста и развития молодняка табунных лошадей является отражением условий его жизни при круглогодичном безконюшенном содержании. Между тем в практике якутского коневодства давно известно, что если жеребят в первую зиму не отнимать от кобылы, то прирост выше по сравнению с отъёмышами. Так, по данным экспедиции М. Ф. Габышева (1957), у высокомолочных кобыл жеребята-сосуны имели живую массу на 17 кг больше по сравнению с отъёмышами. Эти данные показывают, что для наиболее полного раскрытия генетического потенциала роста и развития молодняка лошадей до 1 года важное значение имеет состав рациона питания, наиболее близкий к материнскому молоку.

Нам представляется, что одной из причин снижения роста и развития молодняка после отбивки от матерей в возрасте 6–7 месяцев является то, что в это время происходит смена рациона молочного, совмещённого с зелёной травой, на сено и овёс. При этом микробиота желудочно-кишечного тракта, видимо, должна перестраиваться на переваривание корма с большим содержанием клетчатки. Желудочно-кишечный тракт жеребят 6–7 месяцев, включая толстый отдел кишечника, где происходит переваривание клетчатки целлюлозолитическими бактериями, имеет небольшой объём по сравнению с таким же органом взрослых лошадей. Видимо, по этой причине переваривание клетчатки сено-овсяного рациона недостаточно высокое, что приводит к низкому поступлению энергии, что, в свою очередь, приводит к задержке роста и развития жеребят в первую зимовку.

Поэтому мы поставили перед собой задачу разработать рецептуру комбикорма-стартера позволяющего увеличить рост и развитие молодняка до года при зимнем стационарном кормлении.

Цель работы состояла в изучении эффективности использования комбикормов-стартеров для молодняка лошадей до 1 года при зимнем стационарном кормлении. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

– разработать рецептуру комбикорма-стартера;

– выявить эффективность его применения для молодняка лошадей до 1 года.

Методика исследований. Научно-исследовательская работа по испытанию рецептуры комбикорма-стартера для молодняка лошадей проведена в научно-производственном стационаре лаборатории селекции и разведения лошадей ЯНИИСХ «Олбуордаах» в Амгинском улусе.

Отбор и химический анализ тебенёвочных кормов проводились в соответствии с «Современными биологическими и биохимическими методами исследований в зоотехнии» (Бурцева, Рудишин, 2014). Лабораторные исследования проводились на ИК-анализаторе NIR SCANNER model 4250 в лаборатории переработки сельскохозяйственной продукции и биохимических анализов Якутского НИИ сельского хозяйства. Рецептуры комбикормов разработаны на основе установления дефицита энергии, питательных и минеральных веществ с учётом потребностей лошадей в основных питательных веществах (Драганов, Макарцев, Калашников, 2010).

Опыты по установлению эффективности использования комбикормов проводились на 45 животных во время зимнего стационарного кормления. Сформированы три группы животных, подобранных по принципу пар-аналогов по живой массе, возрасту, типу телосложения. Различия между аналогами по живой массе и возрасту не превышали 10%.

Контрольная группа получала рацион, состоящий из 5 кг сена и 2 кг овса. В первой опытной группе овёс был заменён комбикормом-стартером. Вторая опытная группа получала комбикорм-стартер с включением пробиотика «Сахабактисубтил».

Опытные и контрольные группы животных размещались в отдельных загонах, продолжительность опыта составила 60 дней. В начале и конце опыта проводилось взвешивание животных и взятие проб крови на анализ. В конце опыта по кормлению проведён опыт по переваримости питательных веществ кормов. Для проведения опытов по переваримости по 6 голов лошадей из каждой группы было помещено в специальные загоны для сбора кала и учёта скормленного корма. Продолжительность предварительного периода составила 3 дня, учётного — 6 дней. Отбор образцов корма и кала, их хранение проводили по методикам «Современные биологические и биохимические методы исследований в зоотехнии» (Бурцева, Рудишин, 2014). Энергетическую ценность кормов рассчитывали по уравнению регрессии ВНИИ коневодства (Кошаров и др., 1983):

ОЭ = 19,46пП + 35,43пЖ + 15,95пКл + 15,95пБЭВ.

Содержание валовой энергии в рационах рассчитали по уравнениям, разработанным ВИЖ и ВНИИФБИП:

ВЭ = 24,24сП + 38,87сЖ + 18,39сКл + 17,14сБЭВ;

ПЭ = 23,93пП + 32,66пЖ + 18,5пКл + 17пБЭВ;

где ПЭ — переваримая энергия; сП, сЖ, сКл, сБЭВ — сырые питательные вещества, г; пП, пЖ, пКл, пБЭВ — переваримые питательные вещества, г (Надальяк и др., 1986; Григорьев и др., 1989).

Биохимические анализы кормов, кала, крови проводились в лаборатории биохимии ЯНИИСХ.

Основные цифровые данные, полученные в исследованиях, обработаны биометрическим методом с использованием компьютерной программы Microsoft Excel.

Результаты исследований. Для составления рецепта комбикорма-стартера проведены расчёты дефицита в организме молодняка лошадей энергии, протеина, клетчатки, минеральных веществ и витаминов (табл. 1).

1. Дефицит энергии, протеина, клетчатки, макро-, микроэлементов и витаминов в сено-овсяном рационе молодняка лошадей якутской породы

Показатель

 

Корма

норма

овёс

сено

итого

дефицит

Обменная энергия, МДж

60,7

18,4

30,05

48,45

12,25

Сырой протеин, г

912,8

216

425

641

271,8

Сырая клетчатка, г

1152,1

194

1214

1408

+

Кальций, г

47,6

3,0

36,0

39

8,6

Фосфор, г

34,2

6,8

12,5

19,3

14,9

Магний, г

9,07

2,4

10,5

12,9

+

Железо, мг

680,4

82,0

49,1

131,1

549,3

Медь, мг

60,78

9,8

10,5

20,3

40,48

Цинк, мг

215,4

45

91

136

79,4

Кобальт, мг

3,62

0,14

0,95

1,09

2,53

Марганец, мг

272,1

113

280

393

+

Йод, мг

4,08

0,2

1,45

1,65

2,43

Селен, мг

2,04

0,095

0,095

1,945

Каротин, мг

68,04

12,5

12,5

55,54

Витамины: А, тыс. МЕ

18,14

2,0

2,0

16,14

D, тыс. МЕ

1,81

1,81

Е, мг

204,2

26,0

96,0

122

82,2

В1, мг

19,9

14,6

6,5

21,1

+

В2, мг

19,95

2,2

3,5

5,7

14,25

В3, мг

33,56

26,0

6,0

32,0

1,56

В4, мг

453,6

1,8

300,0

301,8

151,8

В5, мг

6,8

0,26

0,8

1,06

5,74

В6, мг

9,9

9,9

В12, мкг

40,8

40,8

ВС, мг

13,6

13,6

Н, мг

453,6

453,6

С, мг

450,6

450,6

Из данных табл. 1 видно, что при потреблении 7,58–7,64 кг сухого вещества сено-овсяного рациона молодняк лошадей испытывает дефицит практически всех основных питательных веществ, макро-, микроэлементов и витаминов, за исключением сырой клетчатки, магния и марганца.

Для восполнения дефицита основных питательных веществ, макро- и микроэлементов разработана рецептура комбикорма-стартера (табл. 2).

2. Рецептура комбикорма-стартера для молодняка лошадей

Показатель

Комбикорм-стартер

%

руб.

Овёс

30

5,25

Ячмень

7,0

1,31

Отруби пшеничные

14

2,8

Шрот соевый (источник лизина)

7,0

3,5

Сухая пивная дробина

31,5

1,57

Жмых подсолнечный

8,0

2,48

Соль кемпендяйская

0,3

0,075

Фелуцен с биотином, Se, Mg

1,5

1,05

Премикс для лошадей «Классик»

0,69

2,34

Пробиотик, мл

0,01

0,35

Итого

100

20,72

За период опыта живая масса у животных I опытной группы увеличилась с 201,44 до 217,0 кг (+15,56 кг), у животных II опытной группы прирост составил 19,8 кг (с 200,5 до 220,3 кг), а в контрольной группе — 5,93 кг (с 202,53 до 208,46 кг). Разница в живой массе между животными контрольной и опытных групп при постановке опыта была минимальной и составляла 1090 и 2030 г, в конце опыта она составила 8540 и 11 800 г, или абсолютный прирост животных опытных групп в конце опыта в 2,6 и 3,3 раза больше, чем в контрольной группе.

3. Живая масса молодняка лошадей якутской породы в период опыта

Показатель

Группа

контрольная

опытная I

опытная II

начало

конец

начало

конец

начало

конец

Живая масса, кг

202,53±2,67

208,46±2,46

201,44±2,96

217,0±3,88**

200,5±1,78

220,3±3,02**

Коэффициент прироста

2,93

7,72

9,88

Абсолютный прирост

5,93

15,56

19,8

Примечание: **— Р ≥ 0,999.

Среднесуточный прирост молодняка лошадей якутской породы за период опыта в опытных группах составил 280 и 360 г, в контрольной группе — 108 г. За период опыта наблюдалось достоверное увеличение живой массы у животных обеих опытных групп на 7,17 и 8,99% (Р ≥ 0,999) соответственно, у животных контрольной группы установлена недостоверная разница прироста (2,84%).

В табл. 4 приведены данные по промерам молодняка лошадей за период опыта.

4. Промеры молодняка лошадей до 1 года за период опыта

Показатель

Группа

контрольная

опытная I

опытная II

начало

конец

начало

конец

начало

конец

Высота в холке, см

123,5±2,32

123,7±2,45

121,9±2,3

126,1±2,43**

125,3±2,75

128,7±2,82**

Косая длина туловища, см

123,7±3,80

123,9±4,18

121,8±2,71

124,9±2,88*

123,7±3,74

132,5±4,76*

Обхват груди, см

143,1±3,98

143,3±1,58

140,4±4,45

143,9±4,55**

139,0±3,29

145,1±3,50**

Примечание: * — Р ≥ 0,95; ** — Р ≥ 0,999.

По показателям линейного роста установлено, что в период опыта у молодняка I опытной группы достоверно увеличилась высота в холке на 3,3% и составила 126,1±2,43 см (Р ≥ 0,999), обхват груди увеличился на 2,4% и составил 143,9±4,55см (Р ≥ 0,95), у молодняка второй опытной группы высота в холке увеличилась на 2,6% и составила 128,7±2,82 см (Р ≥ 0,999), обхват груди увеличился на 4,2% и составил 145,1±3,50 см (Р ≥ 0,95), в контрольной группе — 123,7±2,45 и 143,3±1,58 см соответственно.

При изучении действия кормового фактора на организм животного большое значение имеет оценка и анализ показателей переваримости и использования питательных веществ кормов.

По химическому составу и количеству съеденного корма было рассчитано количество питательных веществ и энергии, полученных подопытными животными в течение суток.

Из табл. 5 видно, что количество потребляемого сухого, органического вещества, сырого протеина животными всех групп было примерно равным.

Суточное количество питательных веществ, поступившее с рационом в организм животных, усваивается не полностью, и определённая их часть выделяется с калом. Разница между количеством поступивших в желудочно-кишечный тракт животных питательных веществ и количеством выделенных с каловыми массами характеризует величину переваренных питательных веществ.

5. Количество питательных веществ, потреблённых молодняком в течение 1 сут., г (в среднем на одно животное)

Показатель

Группа

контрольная

опытная I*

опытная II**

 

Сухое вещество

7584,6±31,39

7621,89 ±44,39

7638,29±47,42

Органическое вещество

6789,94±28,30

6903,91±41,68

6901,89±42,95

Сырой протеин

1409,34±17,60

1303,96±41,68

1315,30±17,60

Сырой жир

230,77±7,10

266,15±41,68

263,61±10,40

Сырая клетчатка

3096,533±88,70

2392,13±41,68

2383,27±22,70

БЭВ

2053,3±92,30

2941,67±41,68

2939,71±52,70

Примечание: * — без пробиотической культуры; ** — с пробиотической культурой.

Данные показывают, что наибольшее количество питательных веществ переварили животные, в рационе которых был комбикорм с пробиотической культурой (табл. 6). При этом молодняк I опытной группы превосходил аналогов контрольной группы по перевариванию сухого вещества на 0,6%, органического вещества — на 0,6%, протеина — на 1,1%, жира — на 1,55%, клетчатки — на 0,8%. Выявлено превосходство по переваримости у молодняка опытных групп над животными из контрольной группы.

6. Количество питательных веществ, переваренных молодняком в течение 1 сут., г (в среднем на одно животное)

Показатель

Группа

контрольная

опытная I

опытная II

Сухое вещество

4785,88±8,57

4855,14±8,57

5079,40±12,10*

Органическое вещество

4630,73±17,20

4749,75±17,20

4838,22±27,70*

Сырой протеин

1028,81±2,20

966,23±2,20

983,84±4,60*

Сырой жир

143,10±1,20

169,16±1,20

173,00±3,90

Сырая клетчатка

1532,78±5,10

1203,24±5,10

1255,02±12,10*

БЭВ

1440,18±27,90

2120,94±27,90

2160,09±44,20

Примечание: * — Р ≥ 0,95.

Что касается молодняка II опытной группы, который потреблял комбикорм с пробиотической культурой, то он превосходил аналогов из контрольной и I опытной групп по всем показателям: на 2,8 абс.% — по сухому веществу I опытную группу и на 3,4 абс.% — контрольную; органического вещества — на 1,3 и 1,9 абс.%, протеина — на 0,7 и 1,8 абс.%; жира — на 2,08 и 3,63 абс.%; клетчатки — на 2,36 и 3,16 абс.% соответственно.

Более высокие коэффициенты переваримости основных питательных веществ были достигнуты за счёт более полноценного состава рациона. Достаточно отметить, что молодняк контрольной группы уступал аналогам I опытной группы по переваримости БЭВ на 1,96% (Р ≥ 0,95), II опытной — на 3,34% (табл. 7).

7. Переваримость основных питательных веществ рациона у молодняка за период опыта, %

Показатель

Группа

контрольная

опытная I

опытная II

Сухое вещество

63,10±0,06

63,70±0,19

66,50±0,08*

Органическое вещество

68,20±0,17

68,80±0.11

70,10±0,20*

Сырой протеин

73,00±0,08

74,10±0,08

74,80±0,20

Сырой жир

62,01±0,32

63,56±0,26

65,64±0,50

Сырая клетчатка

49,50±0,25

50,30±0,25

52,66±0,28*

БЭВ

70,14±0,60

72,10±0,60

73,48±1,10*

Примечание: * — Р ≥ 0,95.

Включение в рацион опытных групп комбикорма оказало положительное влияние на потребление кормов, переваримость и усвояемость питательных веществ рационов, а комбикорм с добавлением пробиотика «Сахабактисубтил» способствовал ещё и более успешному усвоению кормов молодняком лошадей.

При изучении обмена веществ и энергии в организме, а также при оценке питательности кормов и нормировании кормления животных различают следующие виды энергии: валовую, переваримую, обменную (или физиологическую), энергию теплопродукции и энергию, отложенную в продукции. На превращение энергии корма в животноводческую продукцию существенное влияние оказывают уровень кормления, структура рациона, концентрация энергии в единице сухого вещества, а также сбалансированность рациона по минеральным элементам питания и биологически активным веществам (Кошаров и др., 1983; Григорьев и др., 1989; Калашников и др., 2011).

Полученные нами экспериментальные данные свидетельствуют о положительном влиянии комбикорма-стартера при включении его вместо овса в сено-овсяный рацион при зимнем стационарном кормлении молодняка до годовалого возраста на потребление и использование энергии. Количество валовой энергии, потреблённое молодняком опытных и контрольной групп, сравнительно равное: животные I и II опытных групп превосходили по данному показателю сверстников контрольной группы только на 1,1 МДж (0,80%) (табл. 8).

8. Потребление и использование энергии молодняком лошадей якутской породы в весеннем опыте, МДж

Показатель

Группа

контрольная

опытная I

опытная II

Энергия: валовая

переваримая

обменная

135,2 ± 1,12

82,1 ± 0,41

72,5± 1,15

136,3 ± 0,17

86,9± 0,35*

77,8± 1,25*

136,3± 2,14

89,1 ± 0,51*

79,7 ± 1,19*

Обменность валовой энергии, %

53,5

57,0

58,4

Примечание: * — Р ≥ 0,95.

При этом молодняк I опытной группы превосходил аналогов контрольной группы по переваримой энергии на 5,52%, обменной энергии на — 6,81%. А молодняк II опытной группы превосходил аналогов контрольной группы по переваримой энергии на 7,85%, обменной энергии — на 9,03%. В результате чего обменность валовой энергии у молодняка I опытной группы, который потреблял комбикорм-стартер, была выше на 6,14%, чем у аналогов контрольной группы. Что касается молодняка II опытной группы, который потреблял комбикорм с пробиотической культурой, то он превосходил аналогов из контрольной группы на 8,39%. Данные анализа показывают, что обменность валовой энергии, то есть обменной энергии, полученной с кормом в %, от валовой энергии, у опытной группы II, которая потребляла комбикорм с пробиотической культурой, наиболее высока.

Заключение. Таким образом, молодняк лошадей опытных групп лучше использовал питательные вещества корма. Замена овса в сено-овсяном рационе при зимнем стационарном кормлении молодняка предложенным нами комбикормом-стартером способствовала достоверному увеличению роста жеребят и живой массы опытных групп за счёт значительного повышения продуктивного использования энергии.

Установлена достоверно высокая переваримость у опытной группы II, которая превосходила показатель контрольной группы по сухому веществу на 5,1%, по органическому веществу — на 2,7%, по сырой клетчатке — на 6,0% и по БЭВ — на 4,5%. Наиболее высокий показатель обменности валовой энергии отмечен также у опытной группы II, потреблявшей комбикорм с пробиотической культурой, — 58,4%.

Полученные данные свидетельствуют о том, что кормление молодняка комбикормом-стартером с добавлением пробиотической культуры «Сахабактисубтил» в весенне-зимний период способствовало значительному повышению продуктивного использования энергии.

Литература

  1. Якутская лошадь / Н. П. Андреев, Н. Д. Алексеев, А. Ф. Абрамов, Р. В. Иванов, Т. В. Аммосова, И. Н. Винокуров, Р. М. Шахурдин. — Якутск: Якутское книжное издательство, 1993.
  2. Бурцева С. В. Современные биологические и биохимические методы исследований в зоотехнии: учебное пособие / С. В. Бурцева, О. Ю. Рудишин. — Барнаул: Издательство АГАУ.
  3. Габышев М. Ф. Кормовые травы Якутии: характеристика химического состава и питательности кормовых трав Якутской АССР / М. Ф. Габышев, А. В. Казанский. — Якутск, 1957. — 106 с.
  4. Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьёв и др. — М.: Агропромиздат, 1989. — 287 с.
  5. Кормление животных. В 2 томах. Т. 2 / Под общ. ред. И. Ф. Драганова, Н. Г. Макарцева, В. В. Калашникова. — 2010.
  6. Иванов Р. В. Научные основы совершенствования технологии кормления и содержания лошадей якутской породы. Ч. 1. Опыты на молодняке. — Новосибирск: ЯГСХА, 2004. — 200 с.
  7. Калашников B. B. Кopмлeниe лoшадей: yчeбник / В. В. Калашников, И. Ф. Дpaгaнoв, В. Г. Mемeдейкин. — M.: ГЭOTAP-Мeдиa, 2011. — 224 c.
  8. Теоретическое обоснование и рекомендации по применению новых норм кормления лошадей / А. Н. Кошаров, Ю. А. Соколов, С. Т. Угадчиков, В. Г. Мемедейкин // Совершенствование селекции пород лошадей: сборник научных трудов ВНИИК, 1983. — С.79–103.
  9. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных: методические указания / Сост. Е. А. Надальяк и др. — Боровск: ОНТИ ВНИИФБИП, 1986. — 56 с.
  10. Осипов В. Г. Рост и развитие племенного молодняка приленской породы лошадей со дня рождения до 2 лет / В. Г. Осипов, Д. Н. Шахурдин, И. В. Алфёров // Тенденции развития науки и образования. — 2018. — № 43–6. — С.52–56.
  11. Пермяков П. М. Биологические особенности и мясная продуктивность жеребят янского типа якутской породы / П. М. Пермяков // Молодёжь и наука. — 2014. — № 3. — С.27.

The effectiveness of starter feeds for young Yakutian horse feeding in winter

Ivanov R. V., Dr. Agr. Sc.

Khompodoeva U. V., PhD Agr. Sc.

Alferov I. V.

Pak M. N.

Shakhurdin D. N.

Yakut Agricultural Research Institute n. a. M. G. Safronov – branch of the Federal Research Center “Yakut Research Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”

677001, Russia, Yakutsk, Bestuzheva-Marlinskogo str., 23/1

E-mail: Conevods@mail.ru

The experiment took place at the laboratory of Horse Breeding of the Yakut Agricultural Research Institute “Olbuordaakh”. The aim was to test the composition of starter feeds for young horses. The forage for group I contained 30% of local oats, 31.5% of dry brewer’s grains, 7% of barley, 14% of wheat bran, 8% of sunflower cake, 0.3% of Kempendyay salt, 1.5% of “Felutsen” with biotin, Se, Mg and 0.69% of horse premixture “Klassik” (10 g per 100 kg of body weight). Group II additionally consumed probiotic “Sakhabaktisubtil” (0.01%). Feeding animals of up to 1 year-old with 7.58–7.64 kg of dry matter (DM) of hay and oats led to the deficiency in almost all essential nutrients, macro-, micronutrients and vitamins except for crude fiber, magnesium and manganese. Experimental groups showed better results of nutrient consumption. Group II had significantly better digestibility indices. Groups I and II exceeded the control group in digestible energy by 5.52 and 7.85 absolute % (136.3 ± 0.17 and 136.3 ± 2.14 MJ), exchange energy — by 6.81 and 9.03 absolute % (77.8 ± 1.25 and 79.7 ± 1.19 MJ), respectively (Р ≥ 0.95). Groups I and II had higher proportion of exchange energy — by 6.14 and 8.39 absolute %. “Sakhabaktisubtil” used in the spring-winter period improved the effectiveness of energy metabolism. Starter feeds used in winter increased daily average weight gain by 7 and 9%. Providing sufficient concentrations of Fe, Co and I effectively maintained animal weight in winter.

Keywords: young horse, Yakutian horse, exchange energy, starter feed, preventive feeding, winter.

References

1. Yakutskaya loshad / N. P. Andreev, N. D. Alekseev, A. F. Abramov, R. V. Ivanov, T. V. Ammosova, I. N. Vinokurov, R. M. Shakhurdin. — Yakutsk: Yakutskoe knizhnoe izdatelstvo, 1993.

2. Burtseva S. V. Sovremennye biologicheskie i biokhimicheskie metody issledovaniy v zootekhnii: uchebnoe posobie / S. V. Burtseva, O. Yu. Rudishin. — Barnaul: Izdatelstvo AGAU.

3. Gabyshev M. F. Kormovye travy Yakutii: kharakteristika khimicheskogo sostava i pitatelnosti kormovykh trav Yakutskoy ASSR / M. F. Gabyshev, A. V. Kazanskiy. — Yakutsk, 1957. — 106 p.

4. Biologicheskaya polnotsennost kormov / N. G. Grigorev, N. P. Volkov, E. S. Vorobev et al. — Moscow: Agropromizdat, 1989. — 287 p.

5. Kormlenie zhivotnykh. V 2 tomakh. Vol. 2 / Pod obshch. red. I. F. Draganova, N. G. Makartseva, V. V. Kalashnikova. — 2010.

6. Ivanov R. V. Nauchnye osnovy sovershenstvovaniya tekhnologii kormleniya i soderzhaniya loshadey yakutskoy porody. Ch. 1. Opyty na molodnyake. — Novosibirsk: YaGSKhA, 2004. — 200 p.

7. Kalashnikov B. B. Kopmlenie loshadey: ychebnik / V. V. Kalashnikov, I. F. Dpaganov, V. G. Memedeykin. — Moscow: GEOTAP-Media, 2011. — 224 p.

8. Teoreticheskoe obosnovanie i rekomendatsii po primeneniyu novykh norm kormleniya loshadey / A. N. Kosharov, Yu. A. Sokolov, S. T. Ugadchikov, V. G. Memedeykin // Sovershenstvovanie selektsii porod loshadey: sbornik nauchnykh trudov VNIIK, 1983. — P.79–103.

9. Izuchenie obmena energii i energeticheskogo pitaniya u selskokhozyaystvennykh zhivotnykh: metodicheskie ukazaniya / Sost. E. A. Nadalyak et al. — Borovsk: ONTI VNIIFBIP, 1986. — 56 p.

10. Osipov V. G. Rost i razvitie plemennogo molodnyaka prilenskoy porody loshadey so dnya rozhdeniya do 2 let / V. G. Osipov, D. N. Shakhurdin, I. V. Alferov // Tendentsii razvitiya nauki i obrazovaniya. — 2018. — No. 43–6. — P.52–56.

11. Permyakov P. M. Biologicheskie osobennosti i myasnaya produktivnost zherebyat yanskogo tipa yakutskoy porody / P. M. Permyakov // Molodezh i nauka. — 2014. — No. 3. — P.27.

Обсуждение закрыто.