Сушка зерна полукруглыми вентиляционными каналами

УДК 631.365

Сушка зерна полукруглыми вентиляционными каналами

Дондоков Ю. Ж., кандидат технических наук

Аммосов И. Н.

Дринча В. М., доктор технических наук

ФГБОУ ВО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия»

677007, Россия, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, Сергеляхское ш., 3-й км, д. 3

E-mail: ysaa.ykt@gmail.com

Экспериментальные исследования сушки зерна вентилированием проводились в основном в условиях хозяйств Ивановской области в 2015–2018 годах. В статье представлены технологические основы сушки зерна при вентилировании атмосферным воздухом (СЗАВ) с применением полукруглых вентиляционных каналов (ПВК), а также обобщены результаты современных зарубежных исследований. Определены основные принципы и технологические режимы СЗАВ с применением ПВК. Применение ПВК для вентилирования и сушки комбайнового зерна является малозатратным способом, так как при этом не требуются дорогостоящие вложения в технические средства, а также переоборудование полов в горизонтальных зернохранилищах. Однако колебания температуры и влажности атмосферного воздуха, а также влажности зерна на корню в течение суток часто затрудняют выбор технологических параметров и технических средств для СЗАВ. СЗАВ можно осуществлять двумя способами. Один из них, так называемое вентилируемое хранение, имеет целью медленное высушивание свежеубранного зерна непосредственно в процессе хранения. Второй, ускоренная сушка вентилированием, осуществляется в основном за счёт увеличения удельных подач воздуха. Применение ПВК позволяет реализовать оба этих способа. Вентилируемое хранение позволяет уменьшить влажность зерна или высушить его до кондиционной влажности, выровнять температуру зерновой массы, удалить тепло, образующееся за счёт дыхания и самосогревания зерна, охладить и законсервировать его. Зерно высушивают путём непрерывного вентилирования до влажности, равновесной относительной влажности используемого воздуха. В процессе исследований для режима сушки с ПВК было установлено, что расстояние между продольными осями каналов не должно превышать 1 м. Данное расстояние обеспечивает равномерное распределение воздушного потока в насыпях без образования застойных зон или участков с пересушенным зерном. Нормы аэрирования для СЗАВ с ПВК составляют 4–20 л/с/т. С увеличением высоты слоя высушиваемого зерна следует подбирать вентилятор, соответствующий статическому сопротивлению зернового слоя и сопротивлению стенок вентиляционных каналов. При этом следует принимать во внимание, что с увеличением норм аэрирования, а также количества сорной и зерновой примеси статическое сопротивление увеличивается. Для некоторых режимов сушки зерна, особенно в бункерных сушилках, нормы аэрирования могут превышать 50 л/с/т. Материалы статьи могут служить основой рекомендаций по сушке зерна при вентилировании атмосферным воздухом в условиях зернопроизводящих хозяйств, а также на элеваторах и в других организациях, связанных с обработкой и хранением зерна.

Ключевые слова: зерно, активное вентилирование зерна, сушка зерна атмосферным воздухом, температура зерна, относительная влажность воздуха, расход воздушного потока, нормы аэрации зерна, равновесная влажность зерна.

Полный текст статьи сейчас можно приобрести в электронной библиотеке за 200 рублей или прочитать через 6 месяцев на сайте журнала.

Grain drying by semicircular ventilation duct

Dondokov Yu. Zh., PhD Techn. Sc.

Ammosov I. N.

Drincha V. M., Dr. Techn. Sc.

Yakut State Agricultural Academy

677007, Russia, the Republic of Sakha Yakutia, Yakutsk, Sergelyakhskoe shaussee, 3rd km, 3

E-mail: ysaa.ykt@gmail.com

Experiments took place in the Ivanovo region in 2015–2018. The paper deals with grain air-drying by semicircular ventilation duct (SVD) and also presents a literature review. The investigation determined main parameters and technological air-drying systems with low-cost SVD. Temperature and humidity variations as well as grain moisture content often complicate the choice of technological parameters and equipment for air-drying. There are two ways to air-dry grain. One of them is slow drying of freshly harvested grain in a ventilated place. The second one is fast drying by increased specific air supply. SVD allows application of both. Ventilation reduces grain water content down to optimal value, makes its temperature even, preserves and cools it down. Grain is dried by constant ventilation until its moisture content meets relative humidity of air used. The distance between duct long axes should be up to 1 m, allowing uniform air flow distribution. Aeration rates for grain air-drying by semicircular ventilation duct make up 4–20 l/s/t. Higher grain layers demand ventilation system fitting respective grain static and duct wall resistance. The higher the aeration rates and impurity amount the higher the static resistance. For some grain drying systems (bin dryers) aeration rates exceed 50 l/s/t.

Keywords: grain, active grain ventilation, grain air-drying, grain temperature, relative humidity, air flow rate, grain aeration rate, grain moisture balance.

The full article in Russian can be purchased in the electronic library for 200 rubles.

If you need a translation into English, follow the link http://kormoproizvodstvo.ru/en/translation-services/.

Комментарии запрещены.