ОПТИМИЗАЦИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЛЮЦЕРНО-РАЙГРАСОВЫХ ЛУГОВ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

УДК 631.452/.11

ОПТИМИЗАЦИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЛЮЦЕРНО-РАЙГРАСОВЫХ ЛУГОВ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

ХИСМАТУЛЛИН М. М., кандидат экономических наук

САФИОЛЛИН Ф. Н., доктор сельскохозяйственных наук

ФГБОУ ВО «Казанский государственный аграрный университет»

420011, Россия, г. Казань, ул. Ферма-2, д. 53

Е-mail: faik1948@mail.ru

В Российской Федерации на производство 1 л молока затрачивается 1,8–2,0 корм. ед. вместо нормативной 1 корм. ед., а на 1 кг мяса — более 20 против 16 корм. ед. в развитых странах мира. Основная причина затратного производства животноводческих продуктов питания заключается в дефиците белка и дисбалансе питательных веществ в кормах, особенно сахаро-протеинового отношения. Известно, что наиболее простым, экологически безопасным, энергетически и экономически выгодным решением обеспечения животных кормами является расширение посевных площадей высокобелковых многолетних бобовых трав, в том числе люцерны посевной. Под действием минеральных удобрений урожайность зелёной массы этой культуры повышается с 18,4 до 36,8 т/га. Но многолетние бобовые травы отличаются крайне низким содержанием сахаров, поэтому не удаётся полностью решить проблему балансирования рациона кормления животных. Между тем в сухом веществе райграса многоукосного содержание сахаров достигает 16,1%. В результате сахаро-протеиновое отношение достигает оптимальной величины: от 0,80:1 до 0,99:1.

Ключевые слова: люцерна посевная, райграс многоукосный, азотно-фосфорно-калийные удобрения, плотность травостоя, зелёная масса, урожайность, сумма сахаров, переваримый протеин.
Полный текст статьи сейчас можно приобрести в электронной библиотеке за 200 рублей или прочитать через 6 месяцев на сайте журнала.
OPTIMIZING MINERAL NUTRITION OF ALFALFA-RYEGRASS LANDS IN THE MIDDLE VOLGA REGION
KHISMATULLIN M. M., PhD Econ. Sc.

SAFIOLLIN F. N., Dr. Agr. Sc.

Kazan State Agrarian University

420011, Russia, Kazan, Ferma-2 str., 53

Е-mail: faik1948@mail.ru

In the Russian Federation production of 1 l of milk requires 1.8–2.0 feed units instead of 1 feed unit specified, 1 kg of meat — over 20 versus 16 feed units in developed countries. The main reasons of such cost-inefficient production are protein deficiency and disbalance of nutrients in forage, especially of the sugar-protein ratio. The most simple, ecologically friendly, energy- and economically efficient solution for qualitative forage production is wide cultivation of legume grasses, particularly alfalfa, having high protein content. Mineral nutrition improves green mass productivity of alfalfa from 18.4 to 36.8 t ha-1. But perennial legume grasses have extremely low sugar content, making the development of balanced diet for animals more difficult. However, sugar concentration in dry matter of annual ryegrass reaches 16.1%. As a result, the sugar-protein ration meets the optimal value: from 0.80:1 to 0.99:1.
Keywords: alfalfa, annual ryegrass, NPK, sward density, green mass, productivity, total sugar content, digestible protein.
The full article in Russian can be purchased in the electronic library for 200 rubles.

If you need a translation into English, follow the link http://kormoproizvodstvo.ru/en/translation-services/.

Комментарии запрещены.