АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ЗАГОТОВКИ И ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ В РАЗЛИЧНЫХ ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ ХАКАСИИ

УДК 633.2/3.03:631.559

АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ЗАГОТОВКИ И ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ В РАЗЛИЧНЫХ ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ ХАКАСИИ

 

EVALUATION OF FODDER QUALITY AND NUTRITIONAL VALUE IN VARIOUS EDAPHOCLIMATIC ZONES OF KHAKASSIA

КАДОРКИНА В. Ф.

ГРАДОБОЕВА Н. А.

ШЕВЦОВА М. С., кандидат сельскохозяйственных наук

ФГБНУ «Научно-исследовательский институт аграрных проблем Хакасии»

655132, Россия, Республика Хакасия, Усть-Абаканский р-н, с. Зелёное, ул. Садовая, д. 5

E-mail: niiapchakasii@yandex.ru

KADORKINA V. F.

GRADOBOEVA N. A.

SHEVTSOVA M. S., PhD Agr. Sc.

Khakassian Research Institute of Agricultural Affairs

655132, Russia, the Republic of Khakassia, Ust-Abakanskiy rayon, selo Zelenoe (village), Sadovaya str., 5

E-mail: niiapchakasii@yandex.ru

В статье дан анализ качества заготовки и питательности кормов в трёх почвенно-климатических зонах Хакасии. С учётом потребности животноводства в кормах в сухостепной зоне в среднем за 2011–2015 годы заготовлено 14 189,5 т корм. ед., в степной — 43 193,7 и лесостепной — 26 782,7 т корм. ед., средневзвешенная обеспеченность кормов на одну условную голову по Республике Хакасия — 1,98 т корм. ед., по зонам — соответственно 0,77, 2,76 и 3,24 т корм. ед. Увеличения производства продукции можно добиться за счёт улучшения качества производимых кормов. Заготовленное по зонам сено, сенаж и силос в основном относятся ко II и III классам. Больше всего неклассного сена в сухостепной зоне — 23%. Изучение химического состава кормов в течение 5 лет показало, что во всех природно-климатических зонах питательность 1 кг сена составила 0,70 ЭКЕ (энергетических кормовых единиц), сенажа — 0,30; силоса — 0,20 и зернофуража — 1,05 ЭКЕ. Установлено, что сахаро-протеиновое соотношение в сене было в пределах нормы (0,8–1,0:1,0), в остальных кормах ниже: в силосе — 0,1–0,2:1,0, в сенаже — 0,2–0,7:1,0, в зернофураже — 0,1–0,4:1,0. В рацион дойного стада необходимо включать сено многолетних злаково-бобовых травосмесей и суданскую траву, отличающуюся повышенным содержанием сахара (1,70–1,87%). Обеспеченность обменной энергией 1 кг сена составляла 8,4–9,3 МДж, сенажа — 6,5–6,6, силоса — 1,8–2,1 МДж обменной энергии. Получение кормов с более высоким уровнем сахара и сырого протеина является приоритетной задачей в кормопроизводстве. The paper reports on quality and nutritional value of fodder from three edaphoclimatic zones of Khakassia. According to livestock requirements in nutrients, forage preparation in 2011–2015 averaged to 14 189.5 t of feed units in dry steppe, 43 193.7 t — in steppe and — 26 782.7 t — in forest-steppe. Weighted mean values of forage availability for one relative head made up 1.98 t of feed units for the Republic of Khakassia and 0.77, 2.76 and 3.24 t for the zones, respectively. Increase in forage production demands improvement of feed quality. Hay, haylage and silage, obtained from the zones corresponded to II and III grades. The largest part of inedible hay occurred in dry steppe — 23%. For all the zones 1 kg of hay had 0.70 energy-feed units, haylage — 0.30; silage — 0.20 and grain fodder — 1.05 energy-feed units. Sugar-protein ratio in hay met the standard (0.8–1.0:1.0), being lower in other feeds: silage — 0.1–0.2:1.0, haylage — 0.2–0.7:1.0 and grain fodder — 0.1–0.4:1.0. Dairy cows should consume hay of perennial gramineous-legume mixtures and Sudan grass, having high sugar content (1.70–1.87%). 1 kg of hay contained 8.4–9.3 MJ of exchange energy, haylage — 6.5–6.6 MJ and silage — 1.8–2.1 MJ.
Ключевые слова: питательность корма, сено, сенаж, силос, обменная энергия, сахаро-протеиновое отношение, травосмесь, протеин, фаза развития. Keywords: forage, nutrition, hay, haylage, silage, exchange energy, sugar-protein ratio, grass mixture, protein, stage of growth.
Полный текст статьи можно приобрести в электронной библиотеке за 200 рублей.

The full article in Russian can be purchased in the electronic library for 200 rubles.

If you need a translation into English, follow the link http://kormoproizvodstvo.ru/en/translation-services/.

Комментарии запрещены.